Saber não ocupa lugar e no que toca à alimentação é sempre benéfico termos algumas noções. Sabe em que alimentos encontrar as vitaminas e os minerais de que precisa?

Eis alguns exemplos:

Vitaminas:

A- Cenoura, abóbora, brócolos, tomate.

B1- Aveia, arroz, milho, soja.

B2- Amendoim, aveia, banana.

B3- Trigo, ervilha, lentilha, batata, espinafre.

B5- Soja, ervilha, feijão-verde, abacate, cogumelos.

B6- Aveia, trigo, alface, agrião, rúcula.

E-Nozes, amêndoas, cereais integrais, couve.

Acido fólico-Couve, brócolos, lentilha, aveia, milho.

Biotina- Soja.

K- Couve-flor, agrião, tomate, repolho, banana, ervilha.

C-Laranja, manga, morango, caju, batata, abacaxi.

Minerais:

Cálcio- Soja, brócolos, espinafre, grão de bico, agrião, aveia.

Ferro- Soja, passas de uva, lentilha, arroz, grão de bico, açaí.

Fósforo- Castanhas, amêndoas, arroz integral, soja, feijão, lentilhas.

Magnésio- Couve, brócolos, espinafre, rúcula, acelga, castanhas, aveia.

Zinco- Castanha do Pará, trigo integral, milho, soja, feijões, lentilhas. 

Espero que esta informação vos tenha sido útil.